Színpompás saláta kora nyári ebédre

Több blogban láttam, és elég szokatlan párosításnak tűnt.   Kipróbálni viszont mindenképpen akartam.
Az eredeti recept  EZ   lett volna, de hiányzott pár hozzávaló.   Így keresgéltem, és mivel már korábban megtaláltam a spenótreceptes oldalt,  hát ott is.

A recept pofon egyszerű,  percek alatt kész a saláta.

Nálunk a spenót nem tartozik a kedvelt ételek közé . Mármint a spenót főzelék.
Mert most, amikor lenyelte az első falatot rám nézett, és azt mondta :
- Hallod, kedves feleségem .........

Ami annyit tesz, nyugodtan lehet spenótot az asztalra tenni, csak ne főzelék formátumban :)

Natúr csirkemellet és pár szelet főtt krumplit ettünk hozzá.