Alig valami kell hozzá, igaz édes, de talán lehet csökkenteni a cukor mennyiségét.
Egyszer már készült, akkor 2 személyre szólt a recept, de most vettel egy gyűrű formát direkt ezért. Ebbe több anyag kell.
Tehát: 20 dkg cukorból karamell olvasztunk, legyen színe, készen úgy szép. Beleöntjük a formába amibe szándékozunk elkészíteni a desszertet.
8 egész tojást, 1 liter tejet , vanília aromát és 25 dkg cukrot ( na itt lehet spórolni gondolom ) szépen összekavarunk, szűrőn keresztül az addigra megdermedt karamellre öntjük.
Az edényt tepsibe helyezzük, előre is lehet, a tepsibe forró vizet töltünk.
160 fokos sütőben nekem 90 perc alatt lett jó.
Kihűlés után még hűtőbe tettem, majd a forma szélét körbe vágtam és sutty ! kifordult a tálra puding.
