A húst grillfűszer keverékkel beszórtam és egy órányi pihentetés után serpenyőben kisütöttem.
A salátát a neten keresgélve találtam , egyik áruházlánc oldalán.
Négy személyre kell hozzá:
25 dkg rucola
5-6 kemény paradicsom
3-4 zsenge újhagyma
3 gerezd fokhagyma
egy kifli vagy zsemle
só
olívaolaj
A salátát megmostam, lecsepegtettem. Tálba tettem. A zöldhagymát vékony szeletekre vágtam, amíg fehér volt. Rászórtam.
Aki akarja a paradicsomnak a héját lehúzhatja, én nem csináltam. Kockára vágtam őket és szintén ment a salátához.
Megsóztam
3 evőkanál olívaolajat összekevertem 3 gerezd összenyomott fokhagymával. Ez a dresszing. Ráöntöttem, összeforgattam.
Egy szikkadt kiflit felkockáztam, pici olajon serpenyőben megpirítottam és ráöntöttem.
Mennyei !
Az olaszoknál et a kenyérsaláta...imááádom!:)
VálaszTörlést = Z
VálaszTörlésÉn is most salátáztam csak saslikkal.
VálaszTörlésNagyon guszta a rucola salid
Ha tudnátok milyen finom volt, jó fokhagymásan.... huhúúú, asszem rendszeresítem:)
VálaszTörlés