Körte és csokoládé első felvonás

Nigella sütötte egyik műsorában. A lehető legegyszerűbb, gyorsan elkészülő édesség.

Egy sütőtálat kirakunk körtebefőttel, szezonban finom érett körtével.

2 egész tojást 12 dkg cukorral habosra keverünk. Hozzáteszünk 15 dkg puha vajat és folytatjuk a keverést. 12 dkg lisztet, fél csomag sütőport, egy-két evőkanál jó minőségű kakóport adunk hozzá, és a masszát a körték tetejére kenjük.
180 fokos sütőben sütjük 20-25 percig, amíg a tetején úgy látjuk, hogy kész. Kanállal adagoljuk.

Egy nagyon finom, szaftos, belül krémes desszertet kapunk.