2009. szeptember 19., szombat

Svédasztal feketemunkával

Teljesen szabályosan, számlával lefedve történt minden, mégis, ha tegnap betévedt volna egy munkaügyi ellenőr a szőlőnkbe, valószínű csúnyán nézett volna. Meg mi is vissza.

Svéd túristák jöttek ugyanis szüretelni.
A hajósi Pincefaluban találkoztak a Jánossal, majd szakszerű idegenvezetés és egy pince meglátogatása után lovaskocsival elbandukoltak a szőlőbe.


Ahogy befordultak a sarkon, az alábbi látvány fogadta őket:
Az asztalokon az ebéd volt, mert bizony délre járt az idő. Hideg sültek, saláták, süti, ásványvíz, bor , és bemelegítésnek, üdvözlésként egy jófajta stampedli pálinka.
Ebéd után balesetvédelmi oktatás következett, majd a szorgos munka.

Hagyományosan, puttonyba öntötték a vödrökből a szőlőt.
Gyorsan megteltek a kádak. Újra lovaskocsizás a pincéhez, majd darálás, préselés következett.
Öt órakor vacsorát kaptak, ragulevest, marhapörköltet krumplival, káposzta salátával, szilvás és almás pitét.

Búcsúzáskor megköszönték, hogy nálunk lehettek, jönnek jövőre is. Ízlettek az ételek.
A leszüretelt szőlőből készülő bort előre lefoglalták.
Volt egy beteg férfi közöttük, aki csak a magával hozott -gondolom gyógyszeres, fájdalomcsillapítós- italt tudta meginni.
Úgy búcsúzott, hogy majd ha meggyógyul visszajön, és végigkóstol mindent, amit most nem bírt.
Adja Isten, hogy úgy legyen. Visszavárjuk.

6 megjegyzés:

  1. Elolvastam a postot végig, az utolsó mondatokon elsírtam magam. Tényleg Adja az Isten, nektek pedig minden jót!

    Lianna

    VálaszTörlés
  2. Ez gyönyörű :-)

    Igazi, békebeli szüret...

    VálaszTörlés
  3. Nagyon tetszett ez a kis szüreti bemutató...
    Régen jártam már Hajóson, de az emlékezetemben még mindig él az ott élők vendégszeretete. Finomak a borok, kedvesek az emberek. Ennél több szinte nem is kell:)

    VálaszTörlés
  4. Szép nap volt a péntek, mi is élveztük, és ez a jó.

    VálaszTörlés
  5. De jó, hogy örömet tudtatok szerezni másoknak, magatoknak pedig hálás vendégeket!

    VálaszTörlés
  6. Nagyon jó lehetett, és gondolom mindenki élvezte...a munkaügyi ellenőröknek meg toll a fülébe...rokonyok voltak oszt kész. :):)

    VálaszTörlés