2009. október 2., péntek

Kemencés


Ez a két kenyér a mai sütés. Harmadszorra veselkedtem neki, ezzel teljesen meg vagyok elégedve.
Az előző tapasztalatok alapján készült.


Talán lehetne magasabb, valahol szerzek szakajtót, a második kelesztéshez.  Kivétel után elkezdett pattogni és repedezni, én meg úgy örültem, mint egy kisgyerek.
3 kenyér sült, egy a szomszédba került, egyet várnak holnap a piacon, egy meg a miénk maradt.

8 megjegyzés:

  1. Sokáig fűtöttétek a kemencét, mielőtt bevetettétek a kenyeret? Honnan tudod, mikor jó a hőmérséklete?

    VálaszTörlés
  2. Édesanyám gyerekkori sztorija a "mikor jó a hőmérséklete" kérdésre: amikor a kemence padlóján végíg húzol egy faágat és az szikrázik:-)
    (már bocs, hogy belekontárkodtam:-))

    VálaszTörlés
  3. A szomszédnak határozottan jól megy sora. *irigy* :):)

    VálaszTörlés
  4. Csodálatos! :) Ha minden igaz, hamarosan én is süthetek kemencében kenyeret, alig várom! :))

    VálaszTörlés
  5. Kemence... Mekkora irigy vagyok :-)

    Mesések a kenyereid!

    VálaszTörlés
  6. Gyönyörűek a kenyereid! Mint gerekkoromban, otthon...

    VálaszTörlés
  7. Idecsalogatott az illata.. Nagyon csábító az a sok sercli, Istenem..

    VálaszTörlés
  8. most épül a kemencém már nagyon várom hogy süthessek kenyeret és megosszam a tapasztalataimat.

    VálaszTörlés