2010. augusztus 10., kedd

Brownie melegen, vaníliafagyival

Sokat hallottam róla, sokan sütik, de én még sosem.  Kakaóslepényt azt igen, brownie-t nem. 
Ma valami nagyon csokisat ettünk volna, mármint  én, a többiek meg nem tiltakoztak,  hát ez olyan nagyon csokis.

Hozzávalók:  20 dkg vaj
  20 dkg étcsokoládé a jobb fajtából
         4 tojás
10 dkg liszt
30 dkg cukor  

A vajat és a csokit vízgőz fölött  felolvasztjuk, néha megkeverjük közben.
Az egész tojásokat felverjük, beletesszük a cukrot  ( legközelebb kevesebb cukorral csinálom ), azzal is keverjük, verjük.  Hozzáadjuk a szitált lisztet és az olvadt vajas csokoládét.

Sütőpapírral kibélelt 20 x 20-as sütőformában  180 fokon előmelegített sütőben megsütjük.
Vanília fagylalttal tálaljuk.

Recept a Mindmegette.hu oldalról .

5 megjegyzés:

  1. Gyönyörűséges lette. Igazán finom kis szeletke

    VálaszTörlés
  2. Nálunk nagy sikere van mindig a brownie-nak, csak azok a fránya kalóriák. :)

    VálaszTörlés
  3. Na, ja. Legközelebb nem is teszek bele ennyi cukrot !
    De tudod olvastam én olyat, hogy a rebarbara igen kevés kalóriát tartalmaz, így nyugodtan cukrozzuk csak jól meg :):):)

    VálaszTörlés