2011. július 27., szerda

Vaníliás teasütemény

Semmi extra, csak egy finom keksz.

Hozzávalók:  125 g puha vaj vagy margarin
                     100 g porcukor
                     2 csomag vaníliás cukor
                     1 tojásfehérje
                     100 g étkezési keményítő
                     125 gr liszt

A vajat keverjük habosra. Adjuk hozzá a por és a vaníliás cukrot. Keverjük tovább amíg habos krémet kapunk.
Tegyük bele a tojásfehérjét, a keményítőt és a lisztet.
Fakanállal símára keverjük.

Papírral bélelt tepsire diónyi gömböcöket teszünk belőle, és kissé ellapítjuk.
180 fokos sütőben világosra sütjük.
Még forrón vékonyan meghintjük porcukorral.

5 megjegyzés:

  1. ...és nyomkodjuk bele az unokák neveit :):)

    VálaszTörlés
  2. Tudod azt mondta:
    Mama, emjékszej, hogy sütöttünk olyan kekszet, amibe benne vojt a nevünk ???
    Az L és az R hang nem megy még, mindkettő helyett J van. Figyelni kell , mit is akar mondani:)

    VálaszTörlés
  3. :):) gondolom, melegszik a szíved rendesen:):)

    jó utat várlak vissza :):)

    VálaszTörlés