Virslisaláta

Ilyen kánikulában  kinek van kedve egész délelőtt a tűzhely mellett álldogálni?
Ez egy gyors, kevés főzést igénylő ebéd.  Még az se lehet a kifogás, hogy nincs benne hús:)

Kell hozzá:  2 paprika, egy sárga és egy piros. 

3 nagyobb főtt krumpli

20 dkg főtt kukorica

5-6 kis csemege uborka

2 szelet gouda sajt

Az öntethez:  2 evőkanál étolaj

2 evőkanál  uborkalé

2 evőkanál fehér borecet

1 dl tejszín

csipet só

kiskanál cukor

frissen őrölt bors

kis őrölt paprika

Elkészítése:  A paprikákat, a krumplit  kockára vágjuk. Az uborkát, a virslit karikákra, a sajtot csíkokra.

Salátás tálba tesszük, hozzáöntjük a kukoricát.

Az öntetet összekeverjük, ráöntjük, meghintjük snidlinggel. Hűtőbe tesszük tálalásig.

Na jó, leves  nem lesz:) De kel a kakaóscsiga tésztája:):)