Az elmúlt héten egy három hetes és egy majdnem 3 éves kislány nagymamájaként "üzemeltem".
Kizárólagosan.
Még hallom a hangjukat, látom a Juli fürtjeit repülni.
Így készül:
1 pohár joghurtot vagy kefírt egy tálba öntünk. A pohara lesz a mérce.
Hozzáteszünk egy pohár cukrot, két pohár lisztet, fél pohár olvasztott margarint, egy tojást , fél csomag sütőport és összekeverjük.
Egy pie formát kikenünk margarinnal, beletesszük a tésztát.
Egy csomag vaníliás pudingport ( lehet másmilyen is ) 3 dl tejjel egy evőkanál cukorral felfőzzük és beleteszünk 2 dkg margarint. Azon melegében rákenjük a nyers tészta tetejére.
Rátesszük a gyümölcsöt, megszórjuk fahéjjal, cukorral és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt sül meg.
A gyümölcs levet enged, de ezt beszívja a sütemény. Langyosan vagy hidegen tálaljuk, kis porcukorral meghintve.
Judit lányom áfonyával sütötte:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése