2010. június 1., kedd

Vasárnapi reggeli

Az, hogy szombat este nem fekszünk le korán , az biztos volt. És még a présházat is szalonképessé kell tenni reggelre. Gondoltam egy egyszerű reggelire, kifli, vaj, lekvár, a tavalyi kedvencek, saját kolbász, sonka......ilyesmikre.   Esetleg amerikai palacsinta.....
Máskor is csináltunk ilyet, hogy reggelire kemencés lángos, mondjuk kicsit csipkedni kell magunkat a dagasztással, fűtéssel, de nagy élmény.
János mindenáron ezt akart.  Igaza volt.  Többen nem csináltak még, nem ettek, nem is tudtak róla.

2 kiló lisztből rendes kenyértésztát dagasztottam. Míg kelt , János újrafűtötte a kemencét. Mivel szombaton is használtam, még meleg volt, csak nem eléggé.

Hat darab, sütőlapát méretű lángos sült.
Volt vaj, meg lekvár is, de a kedvencek ezek voltak.   A szeletelésre is akadt ügyeskezű önkéntes.
Tejöl, sajt, fokhagyma, kolbi, sonka  -  nem maradt éhes senki!

2 megjegyzés: