2011. június 22., szerda

Mákos meggyes pite

Egyetlen jó oldala van annak, ha az ember 30 fokban dzsemet főz. Amíg pötyög az anyag a tűzhelyen, van idő egy gyors bejegyzésre.
És még lelkiismeret furdalásod sincs, hogy megint a gép előtt ülsz...
Érik a meggy és gyönyörű. Hatalmas szemű spanyol meggyünk van, szegény fa már nagyon öreg. Évekig nem akart gyümölcsözni, de az idén rengeteg volt rajta. Készült meggybefőtt, meggyes joghurt házilag, sorbet, jégkocka és került a fagyasztóba is. is. Most fő a dzsem, és nem maradhatott ki a pite.
Mániákus pite függő vagyok. Minden gyümölccsel szívesen kipróbálom. Most éppen meggyel és mákkal.

A recept az előző csokis cseresznyés pitéé .

Annyi a különbség, hogy a tésztába mielőtt beleforgattam a tojáshabot, tettem kb. 2 evőkanál mákot(darálatlanul).


5 megjegyzés:

  1. Nagyon szép lett, azt hiszem én is pitefüggő leszek.

    VálaszTörlés
  2. Én meg ma cseresznyéset sütöttem. Ági először csak nézte, aztán evett belőle. Ugyanis a magozott meggyet, cseresznyét nem fogadja el.

    VálaszTörlés
  3. Meggy és mák...imádom ezt a párosítást!

    VálaszTörlés