Jó esetben addigra van már friss petrezselyem, sárgarépa is.
Borsófőzeléket csak nyáron főzök.
Tegnap mirelit borsóból kivételesen finomra sikerüt a leves.
Mindig így főzöm:
A megtisztított , feldarabolt zöldségeket, - borsó, répa, petrezselyem, kis krumpli - olajon kevés vizet aláöntve megpárolom.
Meghintem egy teáskanálnyi liszttel, (őrölt paprikával ) felengedem vízzel.
Nem főzök sósan, így elég egy kiskanál vegeta ízesíteni.
A végén kevés apró tésztát, vagy csurgatott tésztát főzök bele.
Az máig rejtély, hogy a mirelit gyalult tököt miért csak 1 kg kiszerelésben lehet venni ?????
Én gyakran főzök zöldborsót, évszaktól függetlenül. Ha a fagyasztómból kifogy a házi készlet - márpedig mindig kevés - akkor fagyasztottat szoktam venni - és még nem csalódtam benne. Egy reklámban láttam, hogy azért finomabb, mint a piaci, mert ott túl sok kézen megy keresztül, itt áll, ott áll - ám a fagyasztottnál a földekről, a megfelelő időben, azonnal a gyárba kerül, és rögtön feldolgozzák.
VálaszTörlésErre Én is kiváncsi lennék mert nekünk elég a fél kg.
VálaszTörlésSajnos névvel nem sikerült Ella vagyok
VálaszTörlésVettem ma fagyasztott tököt. Még kibontatlan állapotában többször földhöz vágtam. Utána már szépen ki lehetett vanni belőle 10dkg-ot, amennyi a kislánykámnak elég is lesz ebédre és vacsorára.
VálaszTörlés