Nem voltam benne biztos, hogy sikere lesz. Mert egyik a rizst nem nagyon szereti, a másik meg csak és kizárólag pergősre főzve. Megették. Az övékben csirkemáj is volt, én csak így zöldségesen ettem.
Egy fej hagymát összevágtam és olajon megfonnyasztottam.
Ráöntöttem egy bögre (2,5 dl ) rizst. Csak úgy mosatlanul. Dupla mennyiségű vízzel felöntöttem. Felforraltam.
Két szép sárgarépát előzőleg megtisztítottam, kockára vágtam. Most beletettem a rizshez.
Egy bögre mirelit zöldborsót úgyszintén beletettem.
Vegetával fűszereztem.
Figyeltem , hogy legyen elég leve, kevergettem is közben.
Mikor már duzzadtak a rizs szemek, egy marék gombát csíkokra vágtam és hozzáadtam.
Elzártam a gázt, és fedő alatt hagytam még puhulni.
Tálaláskor egy csipet sajttal megszórtam.
Juj nagyon guszta
VálaszTörlés