Kész pizzatésztát azt nálunk nem lehet beszerezni, így saját készítésűből készült. ALEXA receptje, benne maximálisan megbízom, nem is csalódtam, gyönyörű tészta lett.
Nagyjából elfeleztem, a kisebbikből lett ma 9 sajtos sonkás csiga ebédre, a többit pénteken este sütöm és elvisszük szombati reggelire.
Ha valaki szintúgy házilag készíti a tésztát, olvassa el figyelmesen a leírást, és ha úgy csinálja ahogy írva vagyon kiváló lesz az eredmény.
A kenegető szószhoz kb. 5 dkg vajat olvasztottam fel, egy kanál barna cukor, egy kanál mustár, egy kanál worcester szósz, és egész mák került bele, ahogy a videóban is látható.
40 perc kellett a süléséhez.
És a reakciók? Mikor a tésztát gyurmákoltam, megkérdezte, hogy mi lesz, kakaós csiga?
Aztán azt mondta: Hmmm, jobb mint egy pizza :)
Most jött egy másik visszajelzés: Isteni!
Egy kis könnyű salátával körítve már teljesen jó ebédnek való.
Hű, ez nagyon jól néz ki! Nyammi....
VálaszTörlés