Újdonságok

Mostanában főzök, sütök olyasmiket, amiket eddig nem.  Ez mondjuk nem újdonság, mindig is főztem újságból, könyvből, internetről :)  Rendes kosztosaim voltak, vannak,  bizalommal megeszik.  Volt, hogy nem ízlett az újdonság, akkor annyiban maradtunk, hogy ezt még egyszer ne főzd, kedves feleségem  :)
Én meg szót fogadtam, nem főztem :)

A tegnapi süti az tuti volt, hogy tetszeni fog, szilvás és sütemény, csak jó lehet.

Amúgy galette a becsületes neve, gyorsan kész, alig kell hozzá valami.  

ÍGY KÉSzÜLT .

Majdnem, mert én nem rakosgattam olyan szépen a szilvákat, hanem csak ráhalmoztam a tészta közepére.

Idén burjánzik a kertünk,  többféle tök is nől benne.  Ez a képen nem hokkaidó, de a színe olyan, meg tetszik is, ebből lett ma leves.  Egyszer jó régen Nyíregyházán ettem tök krémlevest, az zöldes volt, és nagyon finom.  

Finom lett a mai is, tettem is el maradék tököt a fagyasztóba.  

ITT A RECEPTÚRA .

Héj nélküli tökmag híján bontogattam délelőtt jó fél órán keresztül :)

Főzzetek újdonságokat  !